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plumentofoods Insekten-Nudeln, Spätzle mit Ei im Angebot bei dm-drogerie markt

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Informationen zum Produkt

plumentofoods Insekten-Nudeln, Spätzle mit Ei
Preis:
3,95 €
Gültigkeit:
Aktuell gültig
Marke:
plumentofoods
Hersteller-Nr.:
4260585150071
EAN:
4260585150071
Menge:
250.0 g
Versand:
4.95
Beschreibung:
Aktuelle Situation: Die Weltbevölkerung wird in den nächsten Jahrzehnten voraussichtlich auf 9 Milliarden Menschen anwachsen. Gleichzeitig wird erwartet, dass die Nachfrage nach tierischem Protein in der menschlichen Ernährung steigt, mit allen bekannten Konsequenzen für Umwelt und Klima. Es ist Zeit, unsere Essgewohnheiten zu ändern, um bereits begrenzte Ressourcen zu schonen. Eine Möglichkeit sind Insekten als nachhaltige und natürlich effiziente Proteinquelle in der menschlichen Ernährung zu nutzen (Entomophagie). Warum Insekten? Insekten weisen eine Vielfalt von Vorteilen auf: Sie benötigen viel weniger Futter und Platz um die gleiche Menge an Proteinen zu liefern als beispielsweise Schweine oder Rinder. Gleichzeitig erzeugen sie nur einen Bruchteil an Treibhausgasen. Dabei sind die aus Insekten gewonnene Proteine sehr hochwertig. Historisch gesehen waren Insekten immer Teil der menschlichen Ernährung und laut Welternährungsorganisation (FAO) werden Insekten aktuell von ca. 2 Milliarden Menschen weltweit regelmäßig verzehrt, im überwiegenden Teil in Asien, Afrika und Lateinamerika. Vorteile von Insektenprotein: Insekten stellen eine Quelle von hochwertigem Protein und essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralien dar. Diese jeweils abhängig von der Spezies, dem Entwicklungsstadium und dem Futter. Im Vergleich zu einigen Fleischprodukten haben sie auch niedrigere Konzentrationen von Cholesterin neben einem günstigen Omega-3 / Omega-6-Fettsäure- Verhältnis. Ein weiterer Vorteil von Insekten liegt in ihrer Produktion: Insekten haben eine hohe Wachstums- und günstige Futterverwertungsrate sowie einen geringen ökologischen Fußabdruck. Die Larven: Die Buffalo-Larven werden in Holland unter Einhaltung strenger Vorschriften speziell für den Menschlichen Verzehr gezüchtet . Die Tiere werden mit vegetarischem und GMP+ zertifiziertem Futter ernährt ohne Zusatz von Hormonen, Antibiotika und Chemikalien. Sie werden artgerecht gehalten und durchlaufen Ihren natürlichen Lebens-Zyklus. In Kältekammern fallen Sie in eine natürliche Kältestarre und sterben ohne dass sie Schmerz oder Stress empfinden. Anschließend werden sie blanchiert, gefriergetrocknet und zermahlen.

Ernährung>Kochen>Nudeln