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Utiel Requena Cepas Viejas Bobal DOP 2014 - 6er Karton im Angebot bei NORMA

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Informationen zum Produkt

Utiel Requena Cepas Viejas Bobal DOP 2014 - 6er Karton
Preis:
41,94 €
Gültigkeit:
Aktuell gültig
Merkmale:
Weine
Hersteller-Nr.:
17944
Beschreibung:
Cepas Viejas ist eine Selektion ausschließlich alter Reben der Sorte Bobal. Sie ist die autochthone Traube der Region Utiel-Requena ein Hochplateau westlich von Valencia. Die alten Rebstöcke liefern nur noch kleine Erträge jedoch sehr aromenreiche Trauben. Die großen Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen verstärken die Bildung von Aromen die im Laufe der Vergärung in den Wein übergehen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt auf der Maische. Danach reift der Wein ca. acht Monate in amerikanischen und französischen Eichenbarriques. Er entwickelt dabei eine tolle Komplexität. Auszeichnung 20. Berliner Wine Trophy Gold 2016